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豆のまま(自分で挽かれる方)
¥1,500
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焙煎コーヒー豆/中挽き(ペーパードリップ用)
¥1,500
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焙煎コーヒー豆/細挽き(エスプレッソ用)
¥1,500
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焙煎コーヒー豆/粗挽き(プレス用)
¥1,500
パナマ SHB ボルカンバレー
推奨焙煎度Cityroast中煎り
ご希望の焙煎度でも承ります。
CUP評価:body, sweet
近年世界でも最高峰のコーヒー産地として知名度が上がっているパナマ。
豊かな生物多様性で知られるこの土地でシェードツリーに守られて育ったコーヒー豆は、ゆっくりと期間をかけて成熟することで、力強く特徴的な品質を醸し出します。
バルー火山からの火山灰の影響を強くうけた土壌で育てられた、しっかりとしたボディー、目覚ましい酸味と、甘味を伴ったアフターテイストをお楽しみください。
品名:パナマSHB ボルカン バルー
地域:パナマ最西部、ボケテ地方、バル火山東麓
品種:カツアイ
精製:フルウォッシュ、天日・機械乾燥併用、乾燥後60日の熟成期間
標高:1,350~1,800m
土壌:火山灰性
※お好みの焙煎度がございましたら備考欄に入力してください。
※お届け先が違う場合は、お届け先情報の ☑ チェックを外して、届け先を入力してください。
クリックポストのボックスでお送りします。
100gのアロマキープバルブ&チャック付きのクラフト袋×2袋でお送りします。(100g=生豆の重量です)