original








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豆のまま(自分で挽かれる方)
¥2,100
残り3点
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焙煎コーヒー豆/中挽き(ペーパードリップ用)
¥2,100
残り3点
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焙煎コーヒー豆/細挽き(エスプレッソ用)
¥2,100
残り3点
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焙煎コーヒー豆/粗挽き(プレス用)
¥2,100
残り3点
インドネシア マンデリン リントン トゥルーブルー
(おすすめ Fullcity roast 中深煎り)
ご希望の焙煎度でも承ります。
CUP評価:グレープフルーツ、ハーブ、藁
スマトラマンデリンの中でも特に有名なリントン地区で生産されるトゥルーブルー。
インドネシア特有のスマトラ式という精製方法は品質の見極めが難しく農家との長年の信頼関係が重要となる中、このリントン地区ではその困難を極めると言われています。
このような選りすぐりの地域から提供するトゥルーブルーは上質な大地の香りが漂うハーブ感、バランスの取れたマイルドなボディが特徴。絶妙な甘味と苦味が絡みあい、淹れているだけで落ち着く香りに包まれる至福の時間をご提供します。
品名: AGE of NOVO インドネシア スマトラ島 マンデリン リントン トゥルーブルー
地域:スマトラ島 北部 トバ湖 南畔ドロクサングル市、リントンニフタ区
品種:シガラルタン、ジャンバー 、オナンガンジャン 他
精製:スマトラ式(ウェット ハル、 天日乾燥)
標高:1,200-1,450m
※お好みの焙煎度がございましたら備考欄に入力してください。
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クリックポストのボックスでのお届けになります。
100gのアロマキープバルブ&チャック付きのクラフト袋×2袋
でお送りします。(100g=生豆の重量です)