ドミニカ　セサルメルード　バラオナ　ナチュラル　焙煎豆200ｇ 推奨焙煎度　High roast（中浅煎り） ご希望の焙煎度でも承ります。 CUP評価：蜂蜜 ドミニカ共和国の南西に位置するパラオナ州では、カリブ海へ降り注ぐ太陽とその空を流れる熱帯の雲によって最高品質のコーヒー豆を育てています。 セサルは農園主の名前で、メルードはスペイン語ではちみつという意味。その甘さからついた名前です。 ここの年間平均気温は26℃、年間降水量は2200mmで、ジャマイカのブルーマウンテンと同じ緯度。ここにカリブ海のその風の近接性の影響を受け、寒暖差により果実の熟成が長くなり、非常に独特な風味が得られます。 ナチュラル製法の大粒の豆から生まれるはちみつのような甘さと独特の風味はドミニカ共和国の宝物です。 品名：ドミニカ　セサル　メルード　バラオナ　ナチュラル 地域：ドミニカ南西部　中央山脈　ポロ自治体　バラオナ　バオルコ山脈 生産者：セサル・ロス 品種：ティピカ種 精製：ナチュラル 標高：1,100〜1,350m ※お好みの焙煎度がございましたら備考欄に入力してください。 ※お届け先が違う場合は、お届け先情報の ☑ チェックを外して、届け先を入力してください。 クリックポストのボックスでお送りします。 100gのアロマキープバルブ&チャック付きのクラフト袋×2袋でお送りします。（100ｇ＝生豆の重量です）